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Vin rosé ou vin blanc pour cet été ? 

by moulindelachartreuseUncategorized

Les apéritifs sous le soleil sont ce qu’il y a de mieux pour se détendre pendant la période de forte chaleur. Rien de plus plaisant que de prendre du repos en plein soleil tout en dégustant du bon vin ! Sur la terrasse ou dans le jardin, profitez de votre espace extérieur pour organiser un petit apéritif avec la famille et les amis. Cependant, que choisir : vin blanc ou rosé ? L’un comme l’autre dispose de ses propres spécificités. Découvrez nos meilleurs conseils pour faire le bon choix de vin. 

Vin blanc ou rosé, comment consommer son vin l’été ? 

Le choix du vin ne dépend pas particulièrement de la saison. Ce n’est pas parce qu’il fait chaud qu’une bouteille est forcément meilleure comparée à une autre. Tous les types de vins sont autorisés à condition de connaitre les bonnes astuces pour la dégustation. Le vin rosé peut être bu frais, ce qui n’est pas le cas du vin rouge, encore moins du vin blanc. Il ne faut pas mettre la boisson trop longtemps dans le réfrigérateur pour éviter d’altérer sa saveur. Une boisson fraiche est idéale pour l’été. Découvrez quelques astuces pour choisir entre vin blanc ou rosé sur ce site. 

Le vin rosé : l’incontournable pour les apéritifs !

Pendant l’été, le choix de déguster du bon vin rosé nous vient directement en tête. Un petit verre de vin rosé frais devant un beau coucher du soleil est idéal pour clôturer une journée d’été. Les vins rosés séduisent de plus en plus d’amateurs pour diverses raisons :

Une légèreté exceptionnelle

Les rosés de qualité sont très appréciés pour leur finesse en bouche. L’explosion d’arômes change d’un terroir à un autre. Ce ne sont pas les choix qui manquent entre :

  • les parfums diversifiés et fruités ;
  • les robes aux nuances saumons ;
  • les saveurs fraise et framboise ;
  • les couleurs claires ou plus foncées, etc.

Une grande variété d’accompagnement

Le vin rosé peut être associé à divers accompagnements comme les salades, les barbecues ou encore les charcuteries. Il est essentiel de bien choisir l’accompagnement afin de libérer tous les arômes floraux du vin. 

Le vin blanc sec et léger est conseillé pour l’été ! 

Beaucoup hésitent entre vin blanc ou rosé pendant l’été ! Si le rosé reste un choix incontournable, le vin blanc sec et léger peut aussi bien convenir pour une dégustation l’été. Les vins blancs moelleux et sucrés ne sont pas conseillés en cette période. Le côté moelleux du vin n’a rien de rafraichissant. Pour assurer une excellente dégustation, il est conseillé de consommer votre vin blanc sec à une température comprise entre 8 et 12 °C. Les fruits de mer sont les accompagnements à privilégier pour du vin blanc. Un vin du terroir sera parfait pour sublimer vos instants de plaisir au maximum. 

Pourquoi bien choisir son vin ?

La dégustation de vin est tout un art à absolument maitriser. Le choix d’une boisson adaptée à la chaleur est indispensable pour prendre plaisir en été. Une bonne boisson bien fraiche est à la fois un choix idéal pour se détendre, mais également de se rafraichir avec la forte chaleur. Ce ne serait pas rafraichissant de boire du vin chaud pendant l’été. Attention à ne pas trop garder vos bouteilles dans le réfrigérateur. La température idéale pour déguster du vin ne doit pas être en dessous de 8 °C. Vin blanc ou rosé, ce dernier est plus adapté pour son côté doux et léger. Lors de vos apéritifs, optez pour divers accompagnements pour régaler tout le monde selon les gouts et les préférences de chacun. Fromages, amuse-bouche salés ou sucrés, plateaux de fruits ou autres… Ce ne sont pas les choix qui manquent ! 

Ma cuisine sur-mesure, un rêve accessible

by moulindelachartreuseUncategorized

Les magazines de décorations s’accumulent sur ma table de salon, les dépliants de cuisinistes aussi. Je rêve d’une cuisine aménagée, mais je ne sais pas vers qui me tourner pour réaliser ce travail qui mine de rien n’est pas un mince affaire.

Un petit espace difficile à aménager

Il faut bien reconnaître que ma cuisine est petite, un peu en longueur bien qu’assez lumineuse. J’ai bien étudié les propositions sur divers sites internet mais rien ne correspond à mes dimensions, un vrai casse-tête ! Une solution : il me faut une cuisine sur-mesure. Je crains malheureusement d’atteindre un prix dépassant mon budget. Déçu, je me résigne à bricoler des meubles que j’envisage d’acheter en ligne. Il va me falloir des outils que je n’ai pas forcément et quelques copains pas tous disponibles le week-end. Pas idéal !

Avant de me lancer, je vais faire le tour des cuisinistes de ma ville. Les cuisines sont superbes bien que pas forcément dans le style de ma maison. Parfois, c’est superbe : meubles noirs laqués, hotte hi-tech … mais je pense que c’est un peu trop pour une cuisine de 9 m². En plus, je suis inquiet du budget car j’aimerais partir en voyage cet été et je ne veux pas tout dépenser dans ma cuisine.

Et pourquoi pas un menuisier ?

Je n’y avais pas songé avant de voir cette pub pour un menuisier qui fait des cuisines sur-mesure. Après quelques recherches et conseils de mes proches, je prends contact avec un menuisier de ma région. On vient voir ma cuisine, prendre les dimensions exactes, me poser des questions sur mes envies, mes besoins, mon budget. Quelque temps après, je reçois un devis détaillé et un plan de ma cuisine sur-mesure.

Ma cuisine sur-mesure prend forme

Tous les espaces sont optimisés, les placards de rangement, le plan de travail sont pensés pour que je puisse circuler facilement. J’ai choisi une finition chêne clair simple, épurée mais chaleureuse comme mes meubles de salon. Le budget me semble correct et intègre toutes mes attentes. Me voici rassuré, je vais donc concrétiser mon rêve d’avoir ma cuisine sur-mesure. À moi les bons petits plats !