Recette de riz thaï à l’ananas

La combinaison magique de morceaux d’ananas sucrés et d’épices thaïlandaises chaudes est à dévorer de tout votre cœur!

Ingrédients Du Riz Thaï À L’ananas

  • 250 riz
  • 80 oignons, hachés
  • 2 gingembre thaï, haché
  • 5 curcuma frais
  • 2 feuilles de curry
  • 2 citronnelle, hachée
  • 100 lait de coco
  • Goûter le sel
  • 2 poudre de curry chaude
  • 40 morceaux d’ananas
  • 20 Huile
  • 300 Eau
  • 2 poudre de curcuma
  • 1 morceau d’ananas frais

Comment faire du riz thaï à l’ananas

  • 1.Faites d’abord tremper le riz au moins 30 minutes.
  • 2.Maintenant, prenez une casserole, mettez de l’huile dans la poêle puis faites chauffer l’huile puis ajoutez la côtelette d’oignon et faites-la sauter jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
  • 3.Maintenant, ajoutez la feuille de curry de gingembre thaïlandais, le curcuma frais écrasé, la côtelette de citronnelle cuire ensemble.
  • 4.Maintenant, ajoutez bien le mélange de riz imbibé puis ajoutez la poudre de curry, la poudre de curcuma et le sel faire sauter pendant un certain temps. Ajoutez maintenant le lait de coco, les morceaux d’ananas et l’eau.
  • 5.Couvrir avec un couvercle hermétique puis réserver pour dum sur feu lent.
  • 6.Maintenant, prenez l’ananas coupé en deux à partir du milieu et retirez l’ananas en forme de tonneau.
  • sept.Farcir l’ananas avec du riz au curry puis couvrir de papier d’aluminium et cuire quelques temps.
  • 8.Servir chaud avec une tranche d’ananas grillée.

Ingrédients clés: riz , oignon , gingembre thaï, curcuma frais, feuille de curry, citronnelle, lait de coco, sel , poudre de cari chaud, morceaux d’ananas, huile, eau, poudre de curcuma, ananas frais

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